MALTE CARAAROMA

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País de origem: Alemanha
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Tipo de malte: Malte Especial/ Caramelo/ Cristal
Fabricante: Weyermann

 

Detalhes

Fabricante Weyermann
Origem Alemanha
Nome CaraAroma
Tipos de Cerveja Barley Wine; Porter; Bock; Stout; Cerveja Preta; Cervejas Belgas fortes; Tripel.
Cor 350 - 450 EBC
Aplicação Até 15%
Atributos Malte de cor vermelho intenso a marrom cor de nozes.
Características Incrementa o corpo e melhora o aroma de malte para cervejas escuras. Incremento do corpo da cerveja. Cerveja de cor mais saturada.

 

PARÂMETROS UNIDADE MIN MAX
Umidade %   7
Extrato (base seca) % 74  
Cor do mosto EBC (ºL) 350 (131) 450 (169)

 

PERFIL DO MALTE CARAAROMA