SULFATO DE ZINCO - 50GR

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Sulfato de Zinco para auxiliar no processo cervejeiro.

 

Detalhes

Informações gerais

O sulfato de zinco, quando dissolvido em água, dissocia-se em íons de Zinco (Zn) e Sulfato (SO4). É utilizado para fornecer íons de zinco para o mosto cervejeiro, a fim de favorecer as ações enzimáticas que acontecem nas células de levedura, contribuindo para uma fermentação mais saudável. Os íons de SO4 auxiliam principalmente na diminuição do pH do mosto, mas também ajudam a destacar o sabor do lúpulo, à formação do trub, entre outras funções.

Ficha técnica

Altura: 9cm
Diâmetro: 5cm
Estado físico/Aparência : Pó fino
Cor: Branco
Fórmula molecular: ZnSO4
Peso molecular: 161,47g/mol
Embalagem: 50g
Peso: 0,110Kg