CLORETO DE ZINCO - 100GR

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Cloreto de Zinco para auxiliar no processo cervejeiro.

 

Detalhes

Informações gerais

O cloreto de zinco, quando dissolvido em água, dissocia-se em íons de Zinco (Zn) e Cloreto (Cl2). É utilizado para fornecer íons de zinco para o mosto cervejeiro, a fim de favorecer as ações enzimáticas que acontecem nas células de levedura, contribuindo para uma fermentação mais saudável. O cloreto aumenta a sensação de boca e a sensação de dulçor.

Ficha técnica

Altura: 9cm
Diâmetro: 5cm
Estado físico/Aparência : Pó fino
Cor: Branco
Fórmula molecular: ZnCl2
Peso molecular: 136,286g/mol
Embalagem: 100g
Peso: 0,110Kg