MALTE MUNICH TIPO 1

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País de origem: Alemanha
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Tipo de malte: Malte Base
Fabricante: Weyermann

 

Detalhes

Fabricante Weyermann
Origem Alemanha
Nome Munich Tipo 1
Tipos de Cerveja Cervejas tipo Munich Helles; Maibock; Festbier; Oktoberfest Bier; Cervejas especiais claras e escuras.
Cor 12 - 18 EBC
Aplicação Até 100%
Atributos

Aroma rico de malte; Notas de caramelo claro, mel e pão.

Características Confere notas fortes de malte para a cerveja. Destinado principalmente para Dark Ales e Lagers.

 

PARÂMETROS UNIDADE MIN MAX
Umidade %   4.5
Extrato (base seca) % 78  
Cor do mosto EBC (ºL) 12 (5.1) 18 (7)

 

PERFIL DO MALTE MUNICH TIPO 1