FERMENTO DIAMOND LALLEMAND

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Fermento seco Diamond da Lallemand em pacote de 11g.
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Tipo de fermento: Lager
Fabricante: Lallemand

 

Detalhes

Informações gerais

Diamond é uma levedura de baixa fermentação, originada na Alemanha e utilizada por um grande número de cervejarias comerciais, utilizada para todas as cervejas do tipo Lager. Possui aroma e sabor neutro. É utilizada em todo o mundo e produz excelentes cervejas. Produzido em plantas certificadas pela ISO 9002.

Ficha técnica

Altura: 7cm
Comprimento: 12cm
Largura: 0,2cm
Atenuação: Alta
Floculação: Alta
Dosagem: 1 pacote p/ 10L
Temperatura de fermentação: 10ºC a 15ºC
Quantidade de células: 5,5 x 10^10
Embalagem: 11g
Peso: 0,014Kg

Ficha do fabricante