FERMENTO BELGIAN ALE M41 MANGROVE

R$18,50

Disponível: Indisponível


Fermento seco Belgian Ale - M41 da Mangrove Jack's em pacote de 10g.
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Tipo de fermento: Ale
Fabricante: Mangrove Jack's

 

Detalhes

Informações gerais

Picante e fenólico, essa levedura imita a intensidade e a complexidade de algumas das melhores cervejarias monásticas da Bélgica. A alta atenuação ea tolerância ao álcool permitem preparar uma enorme variedade de cervejas belgas. Adequado para cervejas belgas fortes (Dark Strong e Golden Strong).

Ficha técnica

Altura: 6cm
Comprimento: 10cm
Largura: 0,2cm
Atenuação: Muito alta
Floculação: Média-alta
Dosagem: 1 pacote p/ 23L*
Temperatura de fermentação: 18ºC a 28ºC
Quantidade de células: Acima de 5,5 x 10^9
Embalagem: 10g
Peso: 0,012kg
*Dobrar a quantidade de fermento inoculado para cervejas de OG maior que 1.050 (12,5ºP).

Ficha do fabricante