FERMENTO ABBAYE LALLEMAND

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Fermento seco Abbaye da Lallemand em pacote de 11g.
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Tipo de fermento: Ale
Fabricante: Lallemand

 

Detalhes

Informações gerais

O Abbaye é uma levedura Ale. Originada na Bélgica e selecionada pela sua habilidade em produzir excelentes cervejas de estilo belga, incluindo cervejas de alta densidade como Dubbel, Tripel e Quadrupel. Produz aromas complexos que podem incluir pimenta, frutado, banana, cravo e alcoólico. Não produz odores indesejáveis se manuseado corretamente. Abbaye é produzido em plantas certificadas pela ISO 9002.

Ficha técnica

Altura: 7cm
Comprimento: 12cm
Largura: 0,2cm
Atenuação: Média-baixa
Floculação: Baixa
Dosagem: 1 pacote p/ 20L
Temperatura de fermentação: 17ºC a 23ºC
Quantidade de células: 5,5 x 10^10
Embalagem: 11g
Peso: 0,014Kg

Ficha do fabricante