FERMENTO ABBAYE LALLEMAND

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O Abbaye é uma levedura Ale. Originada na Bélgica e selecionada pela sua habilidade em produzir excelentes cervejas de estilo belga, incluindo cervejas de alta densidade como Dubbel, Tripel e Quadrupel. Produz aromas complexos que podem incluir pimenta, frutado, banana, cravo e alcoólico. Não produz odores indesejáveis se manuseado corretamente. Abbaye é produzido em plantas certificadas pela ISO 9002.

Atenuação: Média-baixa
Floculação: Baixa
Dosagem: Utilize um pacote para cada 20 a 30 litros
Temperatura de fermentação: 17-23ºC
Indicado para: Cervejas de estilo belga, incluindo cervejas de alta densidade como Dubbel, Tripel e Quadrupel.
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Tipo de fermento: Ale
Fabricante: Lallemand

 

Detalhes

Fermento Abbaye Lallemand para cervejas Belgas de OG alta