CURSO DE PRODUÇÃO OLEC - 28/01

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Já pensou em fazer sua própria cerveja em casa?! 
O Curso de Produção de Cerveja Artesanal da Casa OLEC é um curso teórico-prático ministrado pela equipe Casa OLEC, cervejeiros com vasta experiência na área.
Os alunos colocam a mão na massa! Participam de todo o processo de produção, do grão ao copo. Aprendem tudo sobre ingredientes, equipamentos e processos de produção de cerveja artesanal e ao final do curso estarão aptos a fazer sua própria cerveja em casa.
Serão abordados os seguintes temas:



  • Introdução à cultura cervejeira

  • Insumos utilizados para produção

  • Equipamentos e instrumentação

  • Processo de produção

  • Hidratação e manipulação do fermento

  • Processo de envase


Não fique fora dessa. Inscreva-se agora mesmo para garantir sua vaga!
Quando: 28 de Janeiro (Domingo)
Horário: de 9h às 18h
Onde: Casa OLEC (R. Raimundo Corrêia, 210 - São Pedro | BH)

 

Detalhes

Curso de produção de cerveja OLEC